Otel, Restoran ve Diğer Toplu Tüketim Yerlerinde Gıda İsrafı İle Mücadele Kılavuzu
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Metro Türkiye ortaklığında, Türkiye’nin gıda kayıpları ve israfının önlenmesi, azaltılması ve yönetimi amacıyla ‘Otel, Restoran ve Diğer Toplu Tüketim Yerlerinde Gıda İsrafı İle Mücadele Kılavuzu’ hazırlanması kararlaştırılmıştır.
